ENJOY

YOUR FAVORITE

COCKTAILS

ELKE

DONDERDAG

CUBAN COLLEGE

ELKE

ZONDAG

SALSA LESSEN

Soepen:

 € 4,50

Mosterdsoep

verse mosterdsoep met spekjes

Pommodori

tomatensoep met kaascroutons (vegetarisch)

Eieren:

 € 5,50

Uitsmijter

2 eieren, 3 boterhammen

naar keuze met ham, kaas, spek en/of champignons (max. 2 ingrediënten)

Omelet

3 eieren, 3 boterhammen
naar keuze met ham, kaas, spek en/of champignons ( max. 2 ingrediënten)

Maaltijdsalades:

Salade gerookte zalm

gemengde salade met gerookte zalm, rode ui, pijnboompitjes en croutons

€ 11,00

Salade geitenkaas

gemengde salade met geitenkaas, groene asperges, pijnboompitten en honing-pestodressing

€ 9,80

Salade pikante kip

gemengde salade met pikante kip, paprika, lente ui en chilisaus

€ 10,00

Salade tonijn

gemengde salade met tonijn, appel, rode ui, pijnboompitten en croutons

€ 9,50

Zoet:

Huisgemaakte chocolade met koffie naar keuze

pure en witte chocolade met noten, rozijnen en kokos

€ 4,50

Luikse wafel

met chocoladesaus en vanille-ijs

€ 5,00

Appeltaart met koffie naar keuze

met slagroom

€ 4.50

Romanov

aardbeien met geslagen room, vanille-ijs en Créme de Cassis (likeur)

€ 5.00

Vanille-ijs

met karamelsaus en slagroom

€ 4,60

Broodjes:

(Keuze uit eenwit of bruin stokbrood)

 € 5,50

Picanto

met gemarineerde kip, groenten en chilisaus

Oriental

roergebakken kip met cashewnoten, lente ui, ketchap en creme fraiche

Tonijnsalade

verse huisgemaakte tonijnsalade met salade

Kalfskroketten

met pittige mosterd

Old Amsterdam

Old Amsterdam kaas, met augurk, tomaat en mosterd-mayonaise

Filet Américain

met pittige mosterd

Gamba's

gamba's met knoflook, chilisaus, lente ui uit de wok

Gezond

ham, kaas, tomaat, ei en komkommer

Cuban BLT

bacon, sla, tomaat en guacemole

Mozzarella

mozzarella met tomaat en groene pesto uit de oven

Geitenkaas

geitenkaas en honing uit de oven

Grata’s: (gegratineerd in de oven)

 € 3.50

Grata kaas en tomaat

Grata ham en kaas

Grata mozzarella en groene pesto (vegetarisch)

Plate service: € 11.50

Saté

van kipfilet met zelfgemaakte pittige pindasaus, friet en cassave

Biefstuk

geserveerd met truffeljus en Rozeval aardappelen

Mexican burger

100% rundergehakt met tomaat, sla, jalapeno pepers, salsasaus en friet

Cuban ribs

gemarineerd op eigen wijze met BBQ-saus, yoghurt-knoflooksaus en friet

Groenteburger

geserveerd met een maisbroodje met tomaat, sla, augurk, salsasaus, friet en salade

€ 4,50

Pommodori

tomatensoep met kaascroutons (vegetarisch)

€ 4,50

Bruschetta

geroosterd brood met knoflook, olijfolie, tomaat en basilicum

€ 4,50

Nacho’s caliente (2 personen)

nacho’s uit de oven met jalopeno pepers, crème fraiche, salsasaus en Cheddar

€ 6,50

Kiploempia's

3 stuks met chilisaus

€ 5,90

Cuban chicken wings 

5 stuks met chilisaus

€ 5,80

Carpaccio van zalm

met rode ui, kappertjes, wasabi-mayonaise en brood

€ 6,20

Havana’s hapas

breekbrood met kruidenboter en alioli

€ 5,50

Santiago snacks

kleine nachos caliente, 2 loempia's en 2 chickenwings

Salades:

Salade gerookte zalm

gemengde salade met gerookte zalm, rode ui, pijnboompitjes en croutons

€ 11,00

Salade geitenkaas

gemengde salade met geitenkaas, groene asperges, pijnboompitten en honing-pestodressing

€ 9,80

Salade pikante kip

gemengde salade met pikante kip, paprika, lente ui en chilisaus

€ 10,00

Salade tonijn

gemengde salade met tonijn, appel, rode ui, pijnboompitten en croutons

€ 9,00

Bijgerechten:

French fries

€ 2,50

Rozeval aardappelen

€ 3,50

Gemengde salade

€ 3,00

Maiskolf

H*A*V*A*N*A Dagschotel

vraag uw ober om uitleg

€ 11,50

Cuban ribs

gemarineerd op eigen wijze met BBQ-saus, yoghurt-knoflooksaus en friet

€ 14,50

Zeeduivelfilet

met in knoflook gebakken tagliatelle met lente ui en tomaten-basilicumsaus

€ 13,60

Mexican burger

100% rundergehakt met tomaat, sla, jalapeno pepers, salsasaus en friet

€ 11,50

Gamba's

gebakken in knoflook met chilisaus met paksoi en lenye ui, geserveerd met rijst

€ 14,50

Groenteburger

geserveerd met een maisbroodje met tomaat, sla, augurk, salsasaus, friet en salade

€ 11,00

Burritos

gevulde tortilla gegratineerd met kaas, rijst, crème-freche en guacamole
* con carne (met 100% rundergehakt) of
* con pollo (kip) of
* con queso (Brie, walnoten, tomaat en verse spinazie) vegetarisch

€ 13,70

Saté

van kipfilet met zelfgemaakte pittige pindasaus, friet en cassave

€ 13,80

Biefstuk

geserveerd met truffeljus en Rozeval aardappelen

€ 15,90

Sizzling Fajitas

met rijst, 2 tortilla’s en guacamole
Keuze uit: kip of rundvlees of een combinatie
Keuze uit: spicy of regular
ook verkrijgbaar voor twee personen

€ 14,20

€ 27,00

Sizzling vegetarian Fajitas

met rijst, 2 tortilla’s en guacamole
dagverse gronten gebakken in salsasaus met gegratineerde kaas

ook verkrijgbaar voor twee personen

€ 14,20

€ 27,00

Huisgemaakte chocolade met koffie naar keuze

met pure en witte chocolade met noten en kokos

€ 4,50

Huisgemaakte chocolademousse met Baileys (likeur) 

€ 5,20

Chocoladetruffeltaart (Dudok)

€ 5,50

Creme brulee

€ 5,00

Romanov

aardbeien op geslagen room, vanille-ijs en Créme de Cassis (likeur)

€ 5,00

Vanille-ijs

met karamelsaus en slagroom

€ 4,60

Tarte Tatin 

warme omgekeerde appeltaart met vanille-ijs en slagroom

 € 5,00

Portie kaas met augurk

€ 4,00

Bruschetta

geroosterd brood met knoflook, olijfolie, tomaat en basilicum

€ 4,20

Havana hapas

breekbrood met alioli en kruidenboter

€ 5,50

€ 4,80

Nacho’s

met chilisaus

€ 3,90

Nacho’s caliente (2 personen)

geserveerd met jalapeno pepers, salsasaus, gesmolten kaas en crème fraîche

€ 6,50

Cuban chicken wings

6 stuks met chilisaus

€ 5,50

"Vette vingers" 20 stuks

chickenwings, bitterballe, spareribs met mosterd en knoflooksaus

€ 11,50

Van Dobben bitterballen

7 stuks met mosterd

€ 5,50

Kiploempia's

3 stuks met chilisaus

€ 5,90

Kaassoufflés

8 stuks

€ 5,10

Bittergarnituur

24 stuks, bitterballen, frikadellen, kaassoufflés, kipnuggets, uienringen, kaasblokjes en augurk

€ 10,50

Menu Fajita

Sizzling Fajitas met rijst, tortilla's, crème-fraîche, kaas en guacamole

combinatie van kip en rundvlees
of
vegetarisch met diverse groenten

***

Huisgemaakte chocolademousse met Baileys (Likeur)
of
Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolade

€ 17,00

Menu Burrito

Combinatie van Nacho's caliente
nachos uit de oven met jalapeno pepers, crème-fraîche, salsasaus en Cheddar

en Havana hapas op tafel
breekbrood met kruidenboter en alioli

***

Burritos
gevulde tortilla gegratineerd met kaas, rijst, crème-fraîche en guacamole
con pollo / kip of
con carne / 100% rundergehakt of
con queso / verse spinazie, Brie, walnoten en tomaat (vegetarisch)

***

Ramonov - Aardbeien op geslagen room, vanille-ijs en Créme de Cassis (likeur)
of
Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolade

€ 19,00

Menu Republica

Mosterdsoep met spekjes
of
Pomodori tomatensoep met kaascroutons (vegetarisch)

***
Saté van kipfilet met zelfgemaakte pittige pindasaus, friet en cassave
of
Cuban ribs gemarineerd op eigen wijze met friet, BBQ-saus en yoghurt-knoflooksaus
of
Zeeduivelfilet met in knoflook gebakken tagliatelle met lente ui en tomaten-basilicumsaus
of
Salade geitenkaas met groene asperges, pijnboompitten en honing-pestodressing

***
Luikse wafel met chocoladesaus en vanille-ijs
of
Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolade

€ 22,00

Menu Evolucion

Salade geitenkaas
gemengde salade met geitenkaas, groene asperges, pijnboompitten en honing-pestodressing
of
Kiploempia's
3 stuks met chilisaus
of
Zalmcarpaccio
met rode ui, kappertjes, wasabi-mayonaise en brood

***
Biefstuk
geserveerd met truffeljus
en Rozeval aardappelen
of
Gamba's
gebakken in knoflook en chilisaus met paksoi en lente ui, geserveerd met rijst
of
Sizzling vegetarian Fajitas
dagverse groenten gebakken in salsasaus met kaas, geserveerd met rijst, tortilla's, crème-fraiche, en guacamole

***
Chocoladetruffeltaart (Dudok)
of
Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolade

€ 26,00